Arroz de forno a parmegiana

Sabor que une o reconfortante arroz de forno à irresistível essência da parmegiana! Nosso Arroz de Forno à Parmegiana é uma homenagem à clássica combinação de ingredientes que conquistou corações ao redor do mundo.

Ao transformar o arroz em uma obra-prima gratinada, recheada com camadas de molho de tomate robusto, queijo derretido e pedaços de presunto, esta receita eleva a simplicidade a novas alturas de indulgência. Cada garfada é uma celebração da tradição italiana e do aconchego de uma refeição caseira.

Sem mais delongas, mergulhe nesse prato incrível e descubra como o Arroz de Forno à Parmegiana pode se tornar um destaque em sua mesa!

• 2 xícaras de arroz;
• 2 tabletes de caldo de galinha;
• 2 ovos;
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado;
• 100 gr de presunto picado;
• 100 gr de mussarela picada;
• 1 colher de extrato de tomate;
• 3 tomates sem pele.

1. Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente);
2. cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos;
3. bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz;
4. coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele;
5. leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.