Nega maluca fofinha

DECORAÇÃO

• Coloque framboesa ou morango.

• 3 claras em neve;
• 3 gemas;
• 1 xícara de chocolate em pó;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de aguá fervendo;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de fermento em pó.

1. Bata as claras em neve e reserve;
2. Bata na batedeira ou a mão o açúcar, o chocolate em pó e as gemas;
3. Depois acrescente o óleo, metade da água e metade da farinha de trigo;
4. Mexa bem e junte o restante da água e da farinha de trigo;
5. Misture levemente as claras em neve à massa;
6. Salpique o fermento em pó sobre a massa e misture;
7. Coloque em uma assadeira untada;
8. Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por 40 minutos.