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Brownie Fit

Pronto em:

00:00

Rendimento:

Não informado

Complexidade:

Fácil

Calorias:

140 kcal - 1 porção (60g)

INGREDIENTES

250g de chocolate 70% sem açúcar, sem leite e sem soja
100g de manteiga sem sal (ou 1/2 xícara)
6 ovos
150g de açúcar mascavo (ou 1 xícara)
30g de cacau em pó (ou 3 colheres de sopa)
75g de açúcar demerara (ou 1/2 xícara)
150g de arroz integral (ou 1 xícara)
75g de fécula de batata (ou 1/2 xícara)
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal marinho moído

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate em banho-maria junto a manteiga. Em seguida, reserve.
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até dobrar de volume e ficar bem fofinho - aproximadamente 5 minutos.
Coloque a batedeira em velocidade baixa e acrescente o chocolate, já derretido em banho-maria.
Acrescente os demais ingredientes, deixando por último o bicabonato e o sal.
Unte uma forma média com manteiga e polvilhe cacau.
Asse em forno preaquecido a 200c (diminua para 180c, assim que colocar o brownie) por 15 minutos.

FIT

FIT - Doce e Sobremesa

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