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Creme de milho

Pronto em:

00:50

Rendimento:

5 porções

Complexidade:

Fácil

Calorias:

174 kcal / 100g

INGREDIENTES

1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de galinha sem gordura
1 unidade de cebola picada
2 colheres (sopa) de amido de milho
250 ml de leite
1 1/2 latas de milho em conserva

MODO DE PREPARO

Coloque uma panela no fogo e aqueça. Junte a margarina e deixe derreter.
Acrescente a cebola picada e refogue. Junte o milho verde e refogue por 2 minutos.
Coloque no liquidificador, junte o leite e o caldo de galinha e bata por um minuto, mais ou menos.
Leve à panela, novamente. Deixe ferver por um minuto.
Dissolva o amido de milho num pouquinho de leite e coloque na panela.
Mexa bem, até engrossar o creme de milho.
Acrescente o creme de leite e desligue o fogo, antes que ferva.
Prove o sal e coloque um pouco mais, se precisar.
Decore com milho verde e sirva em seguida.

ACOMPANHAMENTO

Creme de milho

AVE / FRANGO

Frango

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